Doğru Beslenme Ve Bilinçli Yeme Davranışı Hakkında

2024 Yazar: Harry Day | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 15:55

Doğru beslenme

… akılcıdır, besleyicidir, metodolojiye uygundur (uzun bir isim ve soyad listesi) … kilo verme endüstrisi tarafından sunulan, ezberlenmiş ve katı bir beslenme türüdür. Buradaki anahtar kelime "kurallar"dır ve bir kilo verme forumunda yapılan bir incelemeden esinlenmiş olmaları veya profesyonel bir beslenme uzmanı tarafından önerilmiş olmaları önemli değildir.

Herhangi bir doğru beslenmeyle ilgili sorun, kendimizin doğası gereği yanıldığımız, yalnızca kısmen rasyonel olmamız ve başkalarının kurallarının en iyi ihtimalle bir içe yansıtma - ardından bir reddetme tepkisi olan dikilmiş bir psikolojik organ olmasıdır. Bu konuda reklamlar olduğu kadar doğru beslenmenin yararsızlığı ve zararları hakkında da yazabilirsiniz. Tüm bu tür metinler ya bir umutsuzluk duygusuyla ya da yeni bir kilo verme yönteminin satışıyla sona erer.

Dikkat edilmesi gereken tek şey, doğru beslenme ve kilo verme yöntemlerinin ağırlaştırılmış tıbbi öyküsüdür. Hepsi bir tedavi denildiğini iddia ediyor ve bağımlı ihtiyaçları karşılar. "Tedavi" kelimesi herhangi bir kişiyi çocuklaştırır, çünkü hedef, yetişkin bağımsız bir birey değil, çocuğun kişiliğinin bir parçasıdır - "hadi küçük bir yumruk koyalım", "bir yumrukla çalış", yasaklanmış ve izin verilen yiyeceklerin bir listesi, beş ila altı yaş arası bir çocuk için kombinasyonlar, gram, kalori ve diğer aritmetik.

Kurallara göre kilo verme sonuçları insan çaresizliğinin sonucudur. En çılgın kurallara uyarak fazla kilolardan kurtulabilirsiniz ve buna kendini yok etmeye meyilli insanlar karar verir. Tartıdaki aziz figür, tüm zorlukların ödülü olur. Şanslıya mutluluğunun kısa süreceğini söylemek yararsız ve hatta acımasızdır. Dahası, yeni durum, istirahatte boğulduğu, kolektif standartların baskısını hissettiği, kötü vücudunun günlük acı deneyimini, yalnızca karanlıkta soyunduğu ve diğer birçok rahatsızlık yaşadığı zamandan açıkça farklıdır.

Kilo iadesi konusu, yalnızca bunu daha önce deneyimleyen ve gerçek kilo dışı başarılarını bile değersizleştirmeye meyilli insanlar kategorisine giren kişilerle tartışılmalıdır.

Gerçek sonuçlar hakkında hatırlamaya ve konuşmaya değer. Adam nihayet önemli bir çocukluk otoerotizm döneminden geçti, bir süreliğine özgüvenini gerçekten düzeltti ve yeni vücudunu gerçekten sevmeye başladı. Ve kaybolması önemli değil. Sadece psikolojik olarak, tüm zaferler ve hediyelerle birlikte hala çok küçüktü ve korkuyordu:

• Şişmanları sevmeyen erkek arkadaşımın eski fotoğraflarımı görmesinden korktum.
• Her şeyin bilinmediği bu yeni dünyaya nasıl uyum sağlayacağımı bilmiyordum.
• Yemekten eskisinden daha çok korkuyordum ve şimdi gerçekten kilo almaktan korkuyordum.

Bütün bunlar, kazanılan zaferden sonra kişinin tekrar başarısız olduğu ve vücudunun kötü kaldığı anlamına gelmez. Tüm öznel güvenilirlik ile, tüm bunlar sadece öyle görünüyor. Tüm bu değer kayıpları, başka bir başarısız kilo kaybının değil, erken yaştaki şiddet, reddedilme ve kayıtsızlık deneyiminin sonucudur. Kilonuzu, görünümünüzü, sağlığınızı, yaşam kalitenizi iyileştirmeye yönelik girişimlerin aynısı, saf bile olsa saygıyı hak eder.

Aynı zamanda, zorluktan çıkış yolunun yeni bir metodoloji ve hatta daha doğru kurallar arayışında değil, büyüme yolunda ve farkındalığın geliştirilmesinde olduğunu anlamak önemlidir.

bilinçli yemek

… başka herhangi bir alandaki farkındalıktan farklı değildir. Her durumda, farkındalık oluşumu iyidir. Bedava üretimi sürdürmek için emek Bedavadikkat ve katılım durumları.

Farkındalığın gelişimi gerçekten gönüllü çabalar gerektirir ve bir kişinin iradesinin (libido, enerji, canlılık, temel niyet) nereye yönlendirileceği temelde önemlidir. Gönüllü çabaların uygulanması için mükemmel bir rehber, bir yapılandırma şeması ve beslenme de dahil olmak üzere farkındalığın geliştirilmesi için bir çalışma aracıdır. bilincin işlevlerinin tipolojisi K. G. kabin görevlisi.

Bilinç tipolojisi birkaç bileşenden oluşur:

• iyi bilinen dışa dönüklük - içe dönüklük;
• irrasyonel işlevler - algılama (duyum, görme, işitme, koku, tat) ve sezgi (bilinçsiz algı, altıncı his);
• rasyonel işlevler - düşünme (yargılar, kurallar, düzen) ve duygular (duygu, değer tercihleri, duygusal değerlendirme).

Bu işlevler toplanır 8 işlevsel tip veya bilinç tutumu

Şekil olası sekiz türden birini göstermektedir.

Dikey eksen, bilincin rasyonel veya irrasyonel işlevleriyle temsil edilir: düşünme-duygular, sezgi-duyumlar. Dikey eksendeki her iki fonksiyon da master veya slave olabilir. Ve sözde yatay eksen. ek işlevler, kullanılmayan çiftlerden oluşur.

Bir örnek düşünelim.

1. Sezgi (öncü işlev).
2. Düşünme (isteğe bağlı ikincil işlev).
3. Duygular (isteğe bağlı üçüncül işlev).
4. Algılama (alt işlev).

İşlevlerin her biri dışa dönük veya içe dönük bir tutum içinde olabilir

1. İçedönük sezgi - zamanın sezgisi (olayların gidişatını yüksek derecede tahmin etme ve tahmin etme, geçmiş, şimdi ve gelecek arasında yüksek bir ilişki kurma yeteneği).
2. Dışa dönük düşünme (diğer insanların yargılarına, önceki bilimsel keşiflere veya oldukça sıradan günlük bilgeliğe dayanan pratik uygulamalı düşünme).
3. İçe dönük duygu (duyguların öznel renklendirilmesi).
4. Dışa dönük algılama (duyular sayesinde dış dünyayla temasın sınırındaki aktivite).

Pozisyona bağlı olarak, bu veya bu işlev farklı şekillerde geliştirilebilir. Örneğin, bu şöyledir:

1. Önde gelen işlev, olgunluk, maksimum gelişme, pasaport yaşı, örneğin 40 yıl anlamına gelir.
2. Ek ikincil işlev de oldukça gelişmiştir ve genç psikolojik olgunluk düzeyine tekabül eder.
3. Ek üçüncül işlev 5-10 yaşına karşılık gelir.
4. Çocuksu ikincil işlev, en zayıf, bilincin ışığında en az temsil edilen ve en bilinçsiz ve potansiyel olarak yüklü olan.

Tipolojinin pratik uygulaması

… kişisel bir bilinçli beslenme sistemi için her şeyden önce "büyümeyi" hedefler, bilincin yardımcı fonksiyonlarını geliştirmek … Bir kişinin toplam enerji potansiyeli bir nedenden ötürü azaldığında, önde gelen işlev için destek görevi gören onlardır. Mecazi olarak, bu, kötü havalarda sürerken uzun huzmeyi kısa huzmeye, kötü bir yolda sürerken yüksek vitesten daha düşük vitese geçirmekle karşılaştırılabilir - bilincin önde gelen işlevinden ek yetenekler kullanmak için ek olanlara.

Bir örneğe bakalım. İçedönük sezginin önde gelen işlevine sahip bir kişi için, zor koşullarda normal beslenmeyi sürdürmek için, her şeyden önce, diğer insanlar tarafından test edilen ve kendi deneyimleri üzerinde çalışan (dışa dönük) bir beslenme kuralları sistemine sahip olmak önemli olacaktır. düşünme). Doğal olarak, burada kalori içeriği, yağ içeriği, hipoglisemik indeks, diyet ve diğer bilişsel dönüm noktaları hakkında temel bilgilere ihtiyacınız var - diyetinizde işleri düzene sokmak için kişisel deneyiminizde özümsenebilecek her şey.

Üçüncül ek işlevin (içe dönük duygu) çocuksu doğası göz önüne alındığında, çocukluk deneyiminden gelen duygusal deneyimlerle (küskünlük, öfke, suçluluk, utanç vb.) etkileşime geçmek için farkındalık geliştirmek ve bu duyguların yakalanmasını önlemek önemli olacaktır.

Yiyeceklerin koku alma, dokunma, tat alma, görsel özelliklerine (dışa dönük duyumlar) ve kişinin kendi vücudunun sinyallerine -açlık, tokluk, ağırlık, rahatlık, enerjide azalma ve artış (içe dönük duyumlar)- erişiminin zor olması muhtemeldir. Duyumların işlevi, psişenin bilinçli işleyişinin gölgesindedir.

Dikkatli yemenin bireysel tarzı

… çeşitli yaşam görevlerini çözerken bireysel giyim tarzı, tavır, konuşma ve tercihlere eşdeğerdir.

K. G.'nin kendisinin defalarca yazdığı gibi. Jung, bilincin işlevlerinin tipolojisi henüz kendi bireyselliğinde bir insan değildir. Daha çok enlem ve boylamdır, bu sayede haritada bulunduğunuz noktayı bulabilir ve bu noktadan Kuzey, Güney, Doğu ve Batı'ya bakabilirsiniz. Her kişilik tipinin kendi pusulası ve Dünya'nın kendi jeomanyetik alanları vardır.

Öncü işlev, bilincin enerjisi için en büyük çekim gücüne sahiptir. Ve bu nedenle her zamanki yemek tarzından bahsediyorsakherhangi bir değişiklik ve ayarlama gerektirmez - bu, doğrudan bir kişinin bilincinin önde gelen işlevine bağlı olan beslenmedir: sezgi için - sezgisel, duyusal için - duyulara dayalı, düşünme türü için - şematik-duygusal olmayan, duygu için yazın - ya bir tatil ya da bir anma …

Sensör neredeyse her zaman ağzına tam olarak ne koyduğuna dikkat edecek, akşamları sabah ne yediğini her zaman hatırlayacak ve kahvaltıda akşam yemeğinde ne yediğini kolayca hatırlayacaktır.

Sezgi - yemek zevkine nispeten kayıtsız olacak ve hem bedeni hem de yemeği ile temasına her zaman geçmiş deneyimler, yemeğin özel anlamları, bir veya başka bir yemeği yemenin sonuçları hakkında bilgi aracılık edecektir.

Duygu tipi bir insan için, bir ziyafetten gelen duygusal rahatlık, aile ile sofradaki ilişkiler vb. her zaman önemli olacaktır. nostaljik notalara sahip özel kutsal yemek.

Sıradan günlerinde bir düşünür, yiyeceklere deneyimlerinde oluşan fikir ve kurallar prizmasından bakacak, çağrışımlara göre yemek yiyecek, midede değil, ağızda değil, kafasında yiyecektir.

Diyetinizin seçimi ve genel olarak adaptasyon, önde gelen fonksiyon aracılığıyla her zaman otomatik, daha hızlı ve en doğru şekilde gerçekleşir. Yemeğin yeterince iyi olacağı bir gerçek değil ama şimdilik alışılmış yeme tarzından bahsediyoruz. Ana fonksiyon üzerinden güç kaynağıgenellikle bir kişi tarafından tek gerçek ve mümkün olarak görülür.

En az ışık, bilincin ikincil işlevine düşer ve bu nedenle çekici görünmüyor. Bu bizim sözde kişisel Aptal İvan'ımız ve yeni bir yemek yeme tarzı düzenlemek için asla sadece ikincil bir işleve dönmeyeceğimiz kesin. Bir kişiye, alt bir işlevle beslenmeyi ayarlamak için şu veya bu teklifle önemli bir ahlaki rahatsızlığa neden olacağız.

büyük bir hata olurdu Örneğin, sezgisel tipte bir kişiyi, gıda ile doğrudan temasın iyileştirilmesini ilk adımlardan uygulamaya teşvik etmek - yemeklerin besinsel niteliklerinin, tat duyumlarına, ağızda kalan tat nüanslarına veya yemekten sonra bedensel tatmine vurgu yaparak tanınması. Büyük olasılıkla, bu yalnızca bir aşağılık duygusuna, onun aptal olduğu ve genel olarak "kader değil" olduğu sonucuna varacaktır. Olabilecek en iyi şey, dikkatli yemek yemenin bunun için uygun olmadığına karar vermektir.

Ama aynı zamanda, bilinçli yeme gelişimi de dahil olmak üzere, gelişim ve kişisel dönüşüm için en büyük potansiyel, ikincil işlevdedir. Yani, aynı sezgi için, gıda ile ilişkide en istikrarlı ve radikal gelişme, alt algılama işlevinin etkinleştirilmesiyle mümkündür.

Dikkatli yemenin gelişimi, herkes için evrensel bir davranış algoritması değil, bu özel bilinç tipine karşılık gelen yeme alışkanlıklarının gelişimidir. C. G. Jung'un tipolojisi bir pusula ve harita olarak yardımcı olmak için burada.

Yaşla

… bir kişinin yeme tarzı kaçınılmaz olarak değişir, bu da ana işlevin "aşınması" ve alt işlevin haklarına girmesiyle ilişkilidir.

Şimdilik, bir kişi mevcut görevlerini çözerken ve liderlik işlevine güvenirken, çok tek taraflı ve açık sözlü davranır. Liderlik işlevi nedeniyle, adaptasyonla meşgul - eğitim, aile, iş vb. Beslenme artık ilke üzerine kuruludur - olduğu gibi yiyoruz ve lider işlev her zaman yardımcı olmaktır. Aynı zamanda, alt işlev "hem kişinin kendisi hem de etrafındakiler için ilkel ve zahmetli" görünüyor D. Sharp. Bu zamanda, alt işlev yalnızca doğal olmayan bir şekilde harekete geçme eğilimindedir ve beslenme ve kilo kaybı da dahil olmak üzere çok sayıda soruna yol açar.

Louise-von Franz'ın yazdığı gibi: Düşük bir ikincil işlev konumuyla hayat merhametli değildir.

Buradan da dahil olmak üzere, önde gelen uyum işlevinin kaçınılmaz olarak zayıflaması nedeniyle, yaşları ile birlikte birçok insanın üzüntüsü. O zaman, bu, diğer işlevleri geliştirme ihtiyacının bir işareti olabilir. Yaşamın kendisi ısrarla kişiyi bilinç geliştirmeye ve ikincil bir işleve doğru ilerlemeye zorlar. Bu genellikle aşırı kilo ve ilgili problemler yoluyla olur.

Bir orta yaş krizinde, kişinin diyetini ve vücudunu erkenden göz ardı etmesi, ısrarla yeniden değerlendirmeyi ve insan bilinçaltında unutulmuş bir ikincil işleve başvurmayı gerektirir. Yeni doğmakta olan yaşamın büyük bir konsantrasyonunun yoğunlaştığı yer burasıdır - ikinci, üçüncü ve dördüncü nefesin açılmasının kaynağı.

Öncü işlev yıprandıkça -eski bir arabanın motorunun takırdaması ve yağının bitmesi gibi- insanlar alt işlevlerini işe almakta başarılı olurlarsa, hayattaki yeni potansiyeli yeniden keşfederler. Bu ikincil işlev alanında, her şey heyecan verici, dramatik, olumlu ve olumsuz olasılıklarla dolu hale gelir. Muazzam bir güç gerilimi ortaya çıkar ve tabiri caizse, dünyanın kendisi, tabir caizse, alt işlev* aracılığıyla yeniden keşfedilir - biraz rahatsızlık verici olmasa da, alt işlevin özümsenme süreci onu bilince "yükseltir" ve her zaman eşlik eder. önde gelen veya birincil işlevin “indirilmesi” ile” (D. Sharp)

Düşünen bir tip için aile yemeğinin desteklediği duygusal bağların önemli olduğu ortaya çıkıyor ve annesinin reçelli irmik lapasını ya da onu nasıl masadan indirerek cezalandırıldığını hatırlıyor.

duygu tipi onun için alışılmadık şekilde dikkati dağılır ve ağzına kaç tane pirzola koyduğunu fark etmez.

Sezgisel yemeklerin hazırlanmasından, yiyeceklerin renginden, tadından, dokusundan etkilenir veya beklenmedik bir şekilde kendisi için et yemeyi reddeder, çünkü aniden hayvanlara bakmanın, onları okşamanın ve elinizle hissetmenin daha iyi olduğunu anlar. onları ye.

duygu tipi diyetleri, ulusal yemeklerin özelliklerini, mutfak muhasebesini ve mutfak bilgeliğini incelemeyi sever.

Her durumda, yaşamın ikinci yarısında insan yeme davranışının kesin ve her zaman fark edilir bir şekilde tersine dönmesi kaçınılmaz olarak gerçekleşir. Yeme bozukluklarının tedavisinde bu faktörü dikkate almak ve ikincil bir işlevin gelişimini teşvik etmek çok önemlidir. Ancak bunu kademeli olarak ve daha önce de belirtildiği gibi, öncelikle yardımcı işlevlerden birinden geçerek yapın.

Oradan, alt işlevden, bir kişi için özellikle ısrarlı bir iştah büyümeye başlar ve aşırı gıda sefahati gelir. Burada iştahın aynı iştah olmadığını anlamanız gerekir. Ve bir kişi iştahını azaltmak istediğinde, görünüşe göre onun için acı verici bir şeyden bahsediyor.

Önde gelen işlevle uyumlu olan iştah, dünyayla gıda yoluyla bağlantıyı güçlendirmenin bir yolu olan neşedir. Her zaman bir kişinin uyum sağlamasına hizmet eder, zihinsel bağışıklığın bir parçasıdır ve yaşam zorluklarının akışında psikolojik dengenin korunmasına yardımcı olur.

Aşırı iştah, hemen hemen her zaman daha düşük bir işlevle ilişkilendirilen bir şeydir: bunlar ruhun rezerv yetenekleri, hayatta kalma durumunda hiperadaptasyon. Bu iştah psikolojik bir otoimmün bozukluk haline gelir. Vücutta yağ birikiminin açlık ve besin eksikliği koşullarına aşırı uyum sağlaması gibi, iştah enerjisinin ikincil bir işlevde birikmesi de her an duygusal açlık koşullarına dönüşmeye hazır bir hiperaktivitedir.

"Otoimmün hastalığı" nasıl sürdüreceğimizi veya bastıracağımızı düşünmüyorsak - iştahı arttırmak ve yağ oluşturmak için - ama nasıl zayıf bir insan olunacağını düşünüyorsak, o zaman bu alt işlev ve bilincin ek işlevlerinin geliştirilmesi yoluyla ona geçiş dikkatimizin merkezinde olmalıdır.