2024 Yazar: Harry Day | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 15:55
Artık daha fazla insan sağlıklı bir yaşam tarzı konusunda tutkulu. Günümüzde moda ve prestijli hale geldi
- Sağlıklı yiyecek
- sigara içmeyin veya alkolü kötüye kullanmayın
- spor yapmak, yoga yapmak veya dans etmek
Ancak, hala gerçek bir yemek kültünün hüküm sürdüğü aileler var!
Çoğu zaman, bu tür ailelerin anneleri gerçek aşçılardır. Konuklara ve hanelere turta, krep, kendi elleriyle yapılan köfteler ve diğer "atıştırmalıklar" ile muamele etmekten çok hoşlanırlar.
Bu özellikle Rusya'nın güneyi için geçerlidir.
Bu kendi içinde, elbette, kötü değil! Evde turtalar ve diğer lezzetli yiyeceklerle sıcacık kokmak güzel. Ancak sonuçlarını da düşünmekte fayda var.
"Karın şöleni" sürekli hüküm sürüyorsa, insanların direnmesi çok daha zordur.
- Tüm bu kulebyaki ve çöreklerin midede ve yanlarda biriktirmek için zamanları olmadığında, böyle hızlı bir metabolizmaya sahip olacak kadar şanslı olan nadirdir!
- Çoğu zaman, bu beslenme tarzına sahip ailelerdeki çocuklar yavaş yavaş kilo almaya başlar.
- Genellikle yaşıtları tarafından rahatsız edici alaylara yol açan aşırı kilolu olmanın yanı sıra, bu tür çocuklar başka birçok sorun yaşarlar.
Her şeyden önce, bu tür çocuklar potansiyel şeker hastaları gibi risk altındadır
- Aşırı kilolu olmaya kesinlikle meyilli olmayan büyükannem, tam olarak yukarıda tarif ettiğim gibi büyük bir mutfak uzmanıydı.
- Turtaları ve turtaları evimizin çok ötesinde ünlüydü.
- Annemin meslektaşları ve öğrencileri (tüm hayatı boyunca Politeknik Koleji'nde matematik öğretti) evimizde bayrama kadar günleri saydı. Turtalar, turtalar, rulolar, cheesecake'ler, köfteler, lahana ruloları, farklı soslarla pişirilmiş etler. Ve en azından ve bazen 3 litrelik kutulardan kiraz, kayısı, şeftali, ayva, ahududu kompostosu yerine tamamen alkol yokluğu. Olağanüstü lezzetli! Ve ne kadar şeker var !!!
- Dört kızından üçü çok, lezzetli ve bol yemek yapma alışkanlığını miras aldı.
- Teyzelerimden sadece biri kilolu değil ve bu onun için kolay değil. 15 saat yemek yemiyor ve sürekli hafif jimnastik yapıyor.
- Annem de dahil diğer kız kardeşler doğumdan hemen sonra çok şişmanladılar. Ve büyükanne uyumundan gurur duyuyordu ve hepsinin kayınvalidesine gittiğini söyledi.
- Eminim böyle bir yemek ve ayartma kültü olmasaydı daha az olurdu!
Ne yazık ki, kız kardeşlerden biri kanser tedavisi görmek istemediği için uzun zaman önce vefat etti.
Ama diğeri onkolojiden sonra uzun yıllardır yaşıyor.
Donara, 90 yaşında, 55 yaşında - kanserden sonraki hayat! Neredeyse bir takımyıldız destanı.
Bu kesinlikle takdiri hak ediyor ama yaşam kalitesi de önemli. Şimdi hayatı boyunca oldukça şişman olan bu teyze tekerlekli sandalyede hareket ediyor.
84 yıldır genel olarak iyi olan ama diz eklemleri ona hizmet etmeyi tamamen reddeden annem gibi. Kısa süre önce bir bacağından ameliyat oldu ve yakında bir saniyesi olacak.
Annem artık eskisi kadar şişman değil, çünkü erkek kardeşim, oğlu aniden öldüğünde çok kilo verdi.
kardeşimin anısına
Bu arada kardeşim şeker hastası olduğu için kanser için herhangi bir radikal tedavi reçete edilmedi.
- Ailemiz çok sağlıksız beslendi! - Vova bir keresinde onu banliyödeki kır evinde ziyaret ettiğimde söyledi.
Şişman değildi çünkü diyabet teşhisi konduğundan beri diyetine her zaman dikkat etti ve karısı daha sağlıklı yemekler pişirmeye çalıştı.
Sekiz yaşımdan itibaren astım hastalığına yakalandıktan ve beni hormonlarla tedavi etmeye başladıktan sonra kilo almaya başladım. Bu tür sürekli yiyecek cezbediciliği ile, zamanla eski "gidici", görünümünü etkilemek için yavaşlamayan bir iştah geliştirdi.
Ne yazık ki onkoloji ve hormonal tedaviden sonra ağırlık beni kürek kemiklerime bindirdi.
Şimdi sadece kendi kendime ironi beni kurtarıyor ve bacaklarım tamamen koptuğunda annemin yolunu tekrarlamamak için çok yaşlandığım gerçeği!
Aile sistemimizin 30 yaşındaki kuşağının bu üzücü hikayeden doğru sonuçları çıkarması iyi bir şey
- Çocuklar aşırı beslenmemelidir!
- Çocuklar sadece spor yapmak ya da başka bir fiziksel aktivite yapmak zorunda değil, aynı zamanda oraya gitmek zorundalar!
- Evdeki yiyecekler hafif ve sağlıklı olmalı!
- Yemek asla bir ödül olmamalıdır. "Sorunu çöz, kompostoyu aç."
- Hayatta birçok sevinç var ve "lezzetli şeyler" dışında!
- Ebeveynlerin görevi, bunu çocuklara nazikçe iletmek, hayatlarını zengin ve yemek kültü olmadan yapmaktır.
Bu nedenle, en gençlerin hepsi ince ve atletiktir.
Önerilen:
İçimde Biri Hep Yemek Yemek Istiyor. Bilinçsiz Aşırı Yeme Nedenleri
Arkadaşlar, bir keresinde aşırı yemenin fizyolojik ve psikolojik nedenlerini göz önünde bulundurarak aşırı yeme konusunda bir dizi makale yazmıştım. Dürtüsel, zorlayıcı aşırı yeme vb. Şimdi bilinçaltımızın alanında yatan sebeplerden bahsedeceğim.
Bir Gün Yemek Sadece Yemek Olur
Bir gün, çok sakin bir şekilde, yemeğin sadece yemek olduğu anlayışı geliyor… Bir kişi değil, bir duygu değil, bir başarı değil. Gıda. Ve bir şekilde ona bakmaya, onu pişirmeye, akşam yemeğini seçmeye başladın❤️ Bir gün, biraz korkutucu, yemeklerin iletişim için ünlü olmadığı anlayışı geliyor, çünkü yakınlarda bir kişiye ve onunla hoş bir sohbete ihtiyacınız var.
Yeme Davranışının Sözel Bileşeni: Yemek Hakkında Konuşmak Ve Yemek Yerken
Yemek fotoğrafı çekme konusuna devam ederek yeme davranışının sözel bileşeninden yani yemekten ve yemek yerken konuşmaktan bahsetmek istiyorum. Ve ilk olarak, bir Fransız kadınla evlenen ve onunla orada, Fransa'da yaşayan St. Petersburg'dan (aslında, onu biraz tanıyorum, ortak arkadaşımız söyledi) adamımız hakkında bir hikaye anlattı.
Kendinizi Kötü Mü Hissediyorsunuz Yoksa Sıkıldınız Mı? Yemek Yemek
Mutfağa girdiğinde, düşüncelerine dalıp gittiğinde herkesin hayatında böyle bir vaka olduğunu düşünüyorum. Sonra boşluk ve şimdi, kemirdiğiniz sandviçten arta kalan bir parça sosisi zaten çiğniyorsunuz. Suçlu değilsin. Yemek istemedin. Sadece düşünüyorsun.
Yemek Yemek Mi, Sinirlenmek Mi?
Neden "veya"? Aşırı yemeye güçlü bir şekilde katkıda bulunan böyle bir insan özelliğinden bahsetmek istiyorum. Bu özellik öfkenizi bastırmak içindir. Neden aşırı yemek? Çünkü bu görevle çok etkili bir şekilde başa çıkan besindir.
